Jag har kollat runt lite på nätet efter veckomatsedlar. Jag kan konstatera två saker, dels saknar jag en tydlig inriktning på billig och nyttig mat, dels tycker jag att de flesta är alldeles för plottriga och komplicerade. Olika rätter varje dag med sjutusen olika igredienser. Snark, dyrt och jobbig! Vardags mat måste inte vara en avancerad kulinarisk höjdpunkt! Det ska förstås vara gott men det måste ju funka oxå! Jag planerar vår mat efter vad som är billigt och då blir det "temat" för veckan. Dessutom försöker jag minimera tiden i köket och så långt som möjligt laga all mat på söndagen. Ex. billig köttfärs, köttfärssås, köttbullar, biffar, pasta, potatismos och sås. Rester? Hurra! Taccos, wok, omelett, paj, dumplings.... Vi lever inte i totalt armod, lördagen är vår partydag med lördagsöveraskning och smarrig mat.
Nån som har tipps på en bra och enkel veckomatsedel?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar